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Terminons par un poème composé par le Toulousain Gabriel Gorce, premier
président du Rotary Club de Paris, publié en novembre 1921 en version
originale dans The Rotarian. Il signe « G. Gorce, Félibre et cigalier » se
plaçant ainsi dans la tradition poético-littéraire provençale de son Midi natal
dont le chantre était Frédéric Mistral, Prix Nobel de littérature 1904. C’est
intitulé tout simplement « Improvisation culinaire » :
Si vous partez en voyage
Ce serait vraiment dommage
Que vous passiez par Paris
Sans venir au « Rotary ».
La cuisine y est exquise
On a maintes friandises
Au déjeuner du « Rotary »
Le Mercredi chez Charly.
Tous nos amis de passage
À son Chef rendent hommage
Et les meilleurs vins de Paris
Se dégustent au « Rotary »
En Amérique, en Angleterre,
Ainsi que sur toute la terre
On n’entend plus qu’un seul cri
Vive le « Rotary de Paris »
Ce n’est pas du Victor Hugo, mais quel enthousiasme ! Et la petite équipe
passe à l’action sans tarder, en organisant à son siège l’arbre de Noël 1921
avec distribution de vêtements pour des enfants nécessiteux, évènement
ensuite pérennisé durant sept ans. La première action de soutien par
collecte de fonds portera ensuite sur le financement d’appareillages
médicaux pour le docteur Michel Binetti, nouveau membre du Club,
responsable d’un laboratoire-dispensaire de cancérologie au 7 rue d’Artois.
Terminons par un poème composé par le Toulousain Gabriel Gorce, premier
président du Rotary Club de Paris, publié en novembre 1921 en version
originale dans The Rotarian. Il signe « G. Gorce, Félibre et cigalier » se
plaçant ainsi dans la tradition poético-littéraire provençale de son Midi natal
dont le chantre était Frédéric Mistral, Prix Nobel de littérature 1904. C’est
intitulé tout simplement « Improvisation culinaire » :
Si vous partez en voyage
Ce serait vraiment dommage
Que vous passiez par Paris
Sans venir au « Rotary ».
La cuisine y est exquise
On a maintes friandises
Au déjeuner du « Rotary »
Le Mercredi chez Charly.
Tous nos amis de passage
À son Chef rendent hommage
Et les meilleurs vins de Paris
Se dégustent au « Rotary »
En Amérique, en Angleterre,
Ainsi que sur toute la terre
On n’entend plus qu’un seul cri
Vive le « Rotary de Paris »
Ce n’est pas du Victor Hugo, mais quel enthousiasme ! Et la petite équipe
passe à l’action sans tarder, en organisant à son siège l’arbre de Noël 1921
avec distribution de vêtements pour des enfants nécessiteux, évènement
ensuite pérennisé durant sept ans. La première action de soutien par
collecte de fonds portera ensuite sur le financement d’appareillages
médicaux pour le docteur Michel Binetti, nouveau membre du Club,
responsable d’un laboratoire-dispensaire de cancérologie au 7 rue d’Artois.
