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la traite des vaches, du nettoyage, de de la région (Denis, Lange, Lavoinne,
l’alimentation, de l’écrémage du lait et de la Monville) deux fois par an.
confection du beurre.
Ce sont ces visites très marquantes qui
A l’écurie, sous la surveillance du charretier m’ont décidé à faire carrière dans la sélection
Charles Greverent, deux ou trois élèves du bétail Normand ».
s’occupaient de l’entretien des chevaux, des
harnais d’attelage, des travaux des champs, Claude Dupuis a réalisé huit mois
labour et hersage… d’expérimentation d’alimentation sur le
troupeau de la ferme…
Au jardin potager sous la tutelle de M. Raab,
environ une dizaine d’élèves effectuaient Expérimentations, visites d’élevages
tous les travaux horticoles et arboricoles. dès 1950, c’est le moment de rappeler
l’importance de la ferme dans l’orientation
Le reste des élèves était affecté aux pédagogique de nos lycées agricoles où
travaux généraux de la ferme et des champs. ces deux activités restent essentielles dans
Beaucoup de travaux étaient réalisés à la notre enseignement. Après avoir viisté une
main comme par exemple, l’arrachage des sucrerie, Pierre Poulain (promo 31) deviendra
betteraves sucrières, la coupe des feuilles et directeur de la sucrerie de Fontaine-le-
le ramassage…, bien souvent dans la gadoue Dun, Claude Dupuis (promo 50) directeur
et le froid. du centre d’insémination animale de l’Aigle
dans l’Orne.
Un élève par semaine était désigné comme
rapporteur de tous les travaux effectués .oGZRNQKVCVKQPFG|
pendant la semaine. Il faisait un rapport le La presque totalité des terres de labour se
samedi après-midi devant tous les élèves, les
enseignants et le directeur, tous assemblés trouve sur la formation géologique appelée
dans la salle de cours. La semaine suivante, « limon des plateaux ».
un autre élève était désigné et chaperonné Les 41,25 ha se décomposent ainsi :
par l’élève de la semaine précédente ».
- labours : 28,50 ha,
Les deux premières promotions sont très - herbages plantés : 5 ha,
hétérogènes, Claude Dupuis (promo 50) se - herbages non plantés : 5,50 ha,
souvient : - jardin : 1,25 ha,
- friches : 1 ha.
« Certains de nos camarades parisiens L’assolement est quadriennal et comprend
n’avaient jamais vu une vache de leur vie, 4 soles de 7 ha environ :
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dont certains parents étaient les piliers de incarnat hâtif,
l’agriculture départementale… UQNG ++ %QN\C ITCKP VTÄƃG KPECTPCV VCTFKH

Je me rappelle aussi des visites d’élevages

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