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L’école ménagère.

contremaîtresse d’une exploitation agricole, .GEJQKZFo;XGVQV|
ou tout simplement, de domestique à gages. l’Institut ecclésiastique…

Une autre, temporaire, reçoit, à Mont- Ce n’est qu’en 1919, que le Conseil général
5CKPV#KIPCP NGU ƂNNGU ¾IÅGU FG ¼ CPU décide d’installer tout un complexe éducatif,
des agriculteurs de la région rouennaise. Il dans l’ancien institut ecclésiastique, avec une
existe également à Mont-Saint-Aignan une mise en place effective en 1920 :
maison familiale qui assure de mai à juillet un • école de perfectionnement pour enfants
enseignement ménager pour les pupilles de
l’Assistance Publique. anormaux venant de l’ancienne école de
Grugny,
En 1908, à Yvetot, une école ménagère • un dépôt du service des enfants assistés,
ambulante ouvre ses portes. La • une école d’agriculture pour 25 élèves, des
municipalité met à disposition une salle pupilles de la Nation devant s’intégrer aux
pour l’enseignement pratique : 13 Jeunes effectifs,
ƂNNGU XQPV XGPKT UWKXTG EGVVG UGUUKQP FG • une école d’agriculture d’hiver (5 élèves)
l’école ambulante de laiterie. En plus des relevant du ministère.
connaissances sur le lait, elles doivent
suivre des cours sur l’aviculture (gestion
d’une basse-cour), apprendre des notions
de zootechnie (les veaux, les porcs) de
jardinage (production de fruits et légumes),
d’hygiène (petite pharmacie de la ferme), de
comptabilité (pour le ménage et la basse-
cour) et d’économie rurale (les sociétés de
crédit, les mutualités agricoles).

En 1919, pour la région d’Yvetot, il n’y a
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19 h à 21 h.

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