Page 5 - Patisseries
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TE INFINIMENT VANILLE 86
Pierre Hermé 90
96
TARTE CHICORÉE PÉCAN 104
Café Carette 110
118
LA FORÊT NOIRE 124
Prince de Galles, Tristan Rousselot 130
134
LA TARTE TATIN 140
Gourmandises Paris 148
156
LE FRAISIER 160
Sthorer 168
172
TARTE CHOCOLAT SARRASIN 180
Nicolas Paciello
TARTE TOURBILLON CITRON BASILIC
Yann Brys
TARTE AUX AGRUMES
Krème salon de thé, Rémi Bouillet
TARTE SÉSAME
Chez Meunier, Elio Chaya
LE CHEESECAKE
She’s cake
LE SAINT-HONORÉ
Julien Delhome
LA TARTE AUX PÊCHES
Quentin Lechat
TARTE PISTACHE
Ludovic Fontalirant
LE PIM’S DU PENINSULA
Dominique Costa
KARAMÉLON
Les Artizans, Mathieu Mandard
BABKA CHOCO NOISETTE
Babka zana
Pierre Hermé 90
96
TARTE CHICORÉE PÉCAN 104
Café Carette 110
118
LA FORÊT NOIRE 124
Prince de Galles, Tristan Rousselot 130
134
LA TARTE TATIN 140
Gourmandises Paris 148
156
LE FRAISIER 160
Sthorer 168
172
TARTE CHOCOLAT SARRASIN 180
Nicolas Paciello
TARTE TOURBILLON CITRON BASILIC
Yann Brys
TARTE AUX AGRUMES
Krème salon de thé, Rémi Bouillet
TARTE SÉSAME
Chez Meunier, Elio Chaya
LE CHEESECAKE
She’s cake
LE SAINT-HONORÉ
Julien Delhome
LA TARTE AUX PÊCHES
Quentin Lechat
TARTE PISTACHE
Ludovic Fontalirant
LE PIM’S DU PENINSULA
Dominique Costa
KARAMÉLON
Les Artizans, Mathieu Mandard
BABKA CHOCO NOISETTE
Babka zana